Buat Anda orang Jakarta yang suka memasak dan ingin memulai sebuah bisnis, lalu berpikir menggabungkan kedua hal tersebut, Anda bisa memulainya dengan membuka sebuah usaha Catering Jakarta berskala kecil.

Sebelum Anda memulai usaha Catering Jakarta, sebaiknya Anda memahami jenis bisnis Catering Jakarta yang bisa Anda pilih untuk menjadi konsentrasi utama layanan bisnis Anda. Bisnis Catering Jakarta memiliki kategori layanan Catering Jakarta sesuai dengan keperluannya. Contohnya, catering kantoran, catering untuk event tertentu, catering pernikahan, dan aneka layanan Catering Jakarta lainnya. Berikut ini daftar layanan Catering Jakarta yang perlu Anda ketahui:

1. Nasi kotak

Jenis bisnis Catering Jakarta yang satu ini menjadi methode yang paling acap kali dijumpai dan promosi Catering Jakarta seperti ini sedang menjadi tren di Jakarta. Kebanyakan pengusaha Catering Jakarta yang baru memulai bisnis catering memilih menawarkan nasi kotak. Nasi kotak biasanya tidak membutuhkan modal besar, selain itu proses pengerjaannya pun relatif lebih mudah daripada melayani catering pabrik atau catering prasmanan. Selain itu, melayani pesanan nasi kotak juga tidak membutuhkan banyak peralatan.

Paket nasi kotak umumnya dalam bentuk porsi satuan dan biayanya juga tidak terlalu mahal. Umumnya paket nasi kotak ini disajikan dalam porsi perorangan dalam kotak individual terbuat dari kardus, berisikan nasi, lauk pauk, sayur, kerupuk, sambal dan buah. Dalam setiap paket nasi kotak biasanya sudah dilengkapi dengan sendok untuk perlengkapan makan. Jadi sangat praktis karena bisa langsung dinikmati setelah menerimanya.

2. Catering kantor

Layanan Catering Jakarta untuk makan siang yang dikirimkan setiap hari ke kantor termasuk dalam layanan Catering Jakarta yang satu ini. Jenis layanan Catering Jakarta ini mungkin membutuhkan modal, staff karyawan dan peralatan yang lumayan banyak. Karenanya jenis layanan Catering Jakarta ini tidak cocok untuk pengusaha bisnis Catering Jakarta yang baru memulai.

Anda bisa menggeluti layanan catering kantor ini setelah bisnis Catering Jakarta yang telah Anda rintis telah berjalan untuk sementara waktu dan Anda telah memiliki modal yang cukup serta pengalaman dalam mengolah makanan dalam jumlah banyak sekaligus.

Layanan catering makan siang biasanya berupa menu makanan sehari-hari dan disajikan menggunakan kotak makan siang. Karena layanan catering makan siang ini membutuhkan sumber daya yang profesional dan staff yang cekatan, mungkin butuh waktu untuk bisa memulainya. Apalagi modal yang dibutuhkan termasuk besar. Jika Anda tidak punya cukup modal, Anda bisa mencari investor atau mencari pinjaman modal ke bank lokal di sekitar tempat usaha Anda.

3. Catering untuk event-event khusus

Layanan catering yang satu ini ialah jenis layanan Catering Jakarta yang termasuk dalam layanan Catering Jakarta untuk acara-acara khusus. Layanan catering prasmanan, makanan dalam pondok-pondok dan layanan coffee break termasuk dalam layanan Catering Jakarta untuk event-event khusus dan acara perusahaan. Jenis layanan Catering Jakarta ini mungkin membutuhkan modal, staff karyawan dan peralatan yang lumayan banyak. Karenanya jenis layanan Catering Jakarta ini tidak cocok untuk pengusaha bisnis Catering Jakarta yang baru memulai. Jasa Catering Jakarta ini bertujuan menyediakan makanan untuk para tamu di suatu acara khusus atau pertemuan. Layanan Catering Jakarta ini menawarkan pilihan layanan khusus untuk banyak kesempatan. Misalnya saja coffee break, catering prasmanan, atau menu pondokan. Dan di Bulan Ramadhan, ada pula layanan catering buka puasa dari beberapa perusahaan Catering Jakarta yang beroperasi.

Sistem catering ini membantu merencanakan acara dan mempersiapkan makanan serta untuk menyediakan meja, dekorasi, dan bahkan menyediakan staff profesional yang akan membantu semua kebutuhan acara tersebut. Biasanya layanan Catering Jakarta ini digunakan dalam pertemuan, seminar, gathering, peresmian kantor atau acara khusus tahunan seperti buka puasa bersama atau halal bi halal. Layanan Catering Jakarta ini membutuhkan peralatan yang lumayan banyak. Jika Anda belum punya cukup peralatan, Anda mungkin bisa sewa alat catering kepada tempat jasa sewa alat catering terdekat di tempat Anda. Sedangkan untuk Anda yang perlu modal, untuk berbelanja bahan makanan dan lain-lain, Anda mungkin perlu meminta sebagian pembayaran untuk uang muka.

4. Catering rantangan

Layanan catering rantangan adalah jasa catering yang dikirimkan ke rumah pelanggan setiap harinya. Ini adalah usaha Catering Jakarta yang paling mudah dikerjakan. Layanan catering rumahan umumnya dikerjakan sendiri oleh pemilik catering rumahan. Ketika pelanggan untuk layanan catering rantangan ini semakin banyak, biasanya pemilik catering rantangan akan meminta bantuan dari orang-orang sekitar sebagai tenaga tambahan paruh waktu.

Catering Jakarta dalam jenis catering rantangan ini mewajibkan pelanggannya untuk berlanggan bulanan atau Mingguan dan biasanya biayanya diminta untuk dibayarkan di awal pemesanan. Dengan begitu bisa mengurangi modal yang diperlukan dalam melayani setiap permintaan pelanggan baru.

Layanan catering rantangan umumnya berisikan menu masakan sehari-hari. Menu catering rantangan biasanya telah ditentukan sebelumnya oleh penyedia Catering Jakarta, baik sebulan atau seminggu, dan variasi menu berubah setiap harinya. Porsi catering rantangan juga biasanya bisa dipesan sesuai kebutuhan pelanggan.